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濁り醤

圧搾も加熱もせず、麹が原料を分解してできた汁のみを取り出す、人の手を全く加えていない醤油です。酵母の影響で通常の醤油に比べ少し濁った色になることから名付けられた「濁り醤」は完成までに約10年を要しました。


商品名 濁り醤
原材料 岡山県産丸大豆、岐阜県産小麦、塩
賞味期限 1年
保存方法 開封後は必ず要冷蔵で保存して下さい。



濁り醤卓上用
内容量 180ml
593円(税込640円)

数量


濁り醤
内容量 720ml
1,574円(税込1,700円)

数量

 

 

 

     
 

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湯浅手づくり醤油

湯浅手づくり
醤油

角長自慢の
手づくり醤油。
保存料・化学
調味料不使用。

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徳利入

湯浅手づくり醤油を徳利に詰めました。
ご贈答用にも。

濁り醤

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麹が原料を分解する際に出る原液を、手を加えないそのままの状態で詰めています。

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ご贈答やプレゼントに最適です。

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